Drysse: Strø og fordele ingredienser jævnt over en madret.

Drysse: Strø og fordele ingredienser jævnt over en madret, for eksempel krydderier, kakao, flormelis, hakkede nødder eller andet pynt for at tilføre smag og tekstur. Bruges til krydring af kød, drysning af sukker på bagværk eller pyntning af desserter.

Tilberedning:

1. Tag en lille mængde af ingrediensen mellem fingrene eller i en si.
2. Spred ingrediensen jævnt over retten.